خانه / آموزش آشپزی / شیرینی پفکی گردویی

شیرینی پفکی گردویی

شیرینی

شیرینی پفکی گردویی
#مواد لازم:
زرده تخم مرغ: ۳ عدد
پودر قند: ۱۰۰ گرم
وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری
گردو :۱۰۰ گرم
آرد در صورت لزوم : ۱ قاشق مرباخوری
پودر پسته برای تزئین


#طرزتهیه: Khosh pokht
زرده وپودر قند و وانیل رو با همزن میزنیم حداقل ۱۰ دقیقه تا خوب پفکی بشه گردو را اضافه کرده با قاشق مخلوط می کنیم اگر دیدیم مواد شل هست یک قاشق مرباخوری آرد میزنیم .


الان تنور یا فر خانگی خوش پخت رو روشن کنید.
کاغذ شیرینی رو توی سینی میزاریم از مواد با قاشق مرباخوری برمیداریم به کمک یه قاشق دیگه روی سینی میزاریم با فاصله می زاریم روش رو با خلال پسته یا پودر پسته تزئین می‌کنیم اگر نبود هم اشکالی ندارد بعد می زاریم داخل تنور گرم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه حواستون باشه که زیرش خیلی رنگ نگیره.

بیارین بیرون روی پایه سیمی خنک کنین .این شیرینی رو گرم تست نکنین بزارین خنک بشه بخورید اولش که گرم بوی تخم مرغ میده ولی سرد بشه عالی میشه……….نوش جان………..

 

لذت آشپزی با فرهای خانگی خوشپخت

 

درباره ی مجله خانواده

همچنین ببینید

شیرینی

آموزش شیرینی در تنورگازی دوسینی خوشپخت

تنورگازی شیرینی قرابیه کشمشی شیرینی قرابیه کشمشی در تنورگازی  دوسینی با ریل میله ای خوش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.