خانه / آموزش آشپزی / پیتزا مرغ و قارچ در فرخوشپخت

پیتزا مرغ و قارچ در فرخوشپخت

 

پیتزای مرغ و قارچ

#موادلازم :

سینه مرغ: یک طرف سینه
قارچ :۱۲ عدد
فلفل دلمه سبز ورنگی نگینی خرد شده : نصف پیمانه
پیاز : ۱ عدد متوسط
سس گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذا خوری
ادویه کاری : ۱ قاشق مربا خوری
آویشن :۱ قاشق مربا خوری
نمک وفلفل: به میزان لازم
این مقدار مواد برای یک پیتزای بزرگ بازاری است .
من دو برابر این مواد رو درست کردم .

#طرزتهیه وپخت پیتزای مرغ و قارچ در فر خانگی خوش پخت🎀🎀🎀

قبل از اینکه شروع به پخت مواد پیتزا کنیم باید خمیرش رو آماده کنیم تا در طول آماده کردن مواد خمیرمون هم ور بیاد . من از خمیر همه کاره یا همون خمیر جادویی استفاده کردم که دستورش رو تو پستهای قبلی گذاشتم براتون. (از خمیرهای آماده هم میتونید استفاده کنید.)

مرغ رو به همراه پیاز کمی زردچوبه ونمک یه تیکه چوب دارچین وفلفل میگذاریم تا بپزه .
بعد از این که پخت وکمی خنک شد مرغ ها رو ریش ریش می کنیم. مقدار ریش شدن مرغهاکاملا سلیقه ای هست و بستگی به ذائقه شما داره (من کمی درشت ریش کردم که مشخص تر وزیباتر باشه توی کار )
یک پیاز متوسط رو خرد کردم ودر مقداری روغن تفت دادم حتما پیازها خوب تفت بخوره وسبک بشه بعد فلفل دلمه ای های نگینی خرد شدهرو هم به پیاز در حال تفت خوردن اضافه کردم وحدود ۵ دقیقه با هم سرخ کردم بعد مرغ ریش شده رو به پیاز و فلفل اضافه کردم تا همراهشون تفت بخوره ، مرغ روغن رو به خودش میکشه ولی دیگه لازم نیست روغن اضافه کنید.
قارچ ها رو هم ورقه کردم (۲ تا ۳عدد قارچ رو برای روی پیتزا نگه دارید )و ریختم توی ماهیتابه تا کنار مرغها تفت بخوره یکم .
بعد پودر کاری و آویشن رو اضافه کردم . اگه قارچها خیلی نپخته بودن ایرادی نداره همین که کمی تفت بخوره کافیه.

#آماده کردن مواد روی پیتزا🎀🎀🎀
خمیر پیتزا رو به اندازه مناسب وطوری که قطرش بیشتر از نیم سانت نشه پهن می کنیم ، سس گوجه زده مقداری پنیر روی خمیر میریزیم (هر چی پنیر بیشتر باشه بهتر کش میاد ) بعد هم موادی که آماده کردیم ، روی خمیر پهن می کنیم و پنیر پیتزا رو روش میریزیم باز .
قارچها یی که نگه داشتیم رو روی پنیر می چینیم مقداری فلفل دلمه ای وذرت روی پنیر میپاشیم درآخر هم کمی آویشن خشک روی پنیر پیتزا ریختم که خوشگل ترش کرد 😉


شعله پایین تنور که یک ربع جلوتر با حرارت متوسط به بالا روشن کنید تا داغ شود بعد از داغ شدن پیتزا رو داخل فر خانگی خوش پخت قرار دهید همزمان شعله بالا و پایین رو شن کنید از تصاویر برای اندازه شعله ها کمک بگیرید .
مدت زمان پخت ۲۰ دقیقه میباشد .

🎀🎀🎀🎀 نوش جان 🎀🎀🎀🎀

 

فرگازی خوشپخت

 

پخت پیتزا در فر خانگی دوسینی خوشپخت.

 

 

 

فر تک سینی خانگی خوشپخت

مناسب برای پخت پیتزا کیک شیرینی کلوچه، نانهای سنتی وفانتزی و…

برای دریافت اطلاعات بیشتر به بخش لوازم آشپزخانه سایت مراجعه نمایید ویا با شرکت خوشپخت تماس حاصل فرمایید.

۰۱۷-۳۳۵۵۲۰۶۴

۰۹۱۱۳۷۶۶۹۲۴

🌸LADy1. in
بهترین رو برای شما می خواهد 🌸🍃

درباره ی مجله خانواده

همچنین ببینید

شیرینی

آموزش شیرینی در تنورگازی دوسینی خوشپخت

تنورگازی شیرینی قرابیه کشمشی شیرینی قرابیه کشمشی در تنورگازی  دوسینی با ریل میله ای خوش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.