خانه / آموزش آشپزی / کیک سیب ایتالیایی

کیک سیب ایتالیایی

 

 

#کیک سیب_ایتالیایی
مواد لازم: 🍎🍴🍎🍴🍎
شکر : ۲ سوم پیمانه
کره : ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد بزرگ
وانیل : ۱ قاشق چایخوری
آرد: ۲ و ۱ چهارم پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
جوش شیرین: ۱ دوم قاشق چایخوری
دارچین : ۱ قاشق چایخوری
ماست : ۱ پیمانه
سیب پوست کنده وخرد شده : ۲ پیمانه


#طرزتهیه :🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
شعله پایین تنور را روشن کنید تا گرم شود.
قالب را کمی چرب می کنیم وآرد کف آن می پاشیم یا کاغذ روغنی می اندازیم .
در یک کاسه متوسط کره وشکر را میریزیم وآنها را با همزن برقی آنقدر میزنیم تا پفی وسفید شود سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه می کنیم و باز هم میزنیم تا مایه یکدست شود.
در کاسه ای دیگر آرد ، بیکینگ پودر، جوش شیرین و دارچین را الک می کنیم وآنها را مخلوط می کنیم.یک سوم از مخلوط آرد را داخل مایع می‌ریزیم وسپس یک سوم از ماست را به مواد اضافه می کنیم وکاملا مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس یک سوم دیگر از مخلوط آرد را و یک سوم دیگر از ماست را اضافه کرده وباز هم می‌زنیم تا یکدست شوند باقی مانده ماست ومخلوط آرد را نیز می ریزیم وباز مخلوط می کنیم تا مایع یکدستی به دست آید. سیب های خرد شده را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. مایع را داخل قالب کیک که از قبل آماده کرده ایم می‌ریزیم من نصف سیب را برش های نازک دادم وروی مایع کیک چیدم بعد قالب را داخل تنور داغ به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه می گذاریم تا بپزد شعله بالا را هم ۱۰ دقیقهآخر روشن کنید تا روی کیک کمی سرخ شود حواستون به سیب روی کیک باشه که نسوزه ☺️یه سیخ چوبی رو داخل کیک فرو کنید اگر چیزی نچسبید کیک را از تنور خارج کنیدو پس از این که خنک شد روی آن را با پودر قند تزئین کنید…..


‼️نکته: همه مواد را قبل از شروع به کار از یخچال خارج کرده به دمای محیط برسانید ….
امیدوارم درست کنید وکنار خانواده لذت ببرید

……….نوش جان…………

 

فر گازی تمام استیل تک سینی  خوشپخت  که وسیله مناسبی برای پخت و پز هست.

و همانطور که مشاهده می‌کنید این کیک سیب به وسیله همین فر پخته شده.

لطفا جهت مشاهده فرهای گازی خوشپخت روی لینک زیر کلیک نمایید.

 

http://lady1.in/category/kitchen-appliances/

 

 

🌺🌺Lady1. in🌺🌺

درباره ی مجله خانواده

همچنین ببینید

شیرینی

آموزش شیرینی در تنورگازی دوسینی خوشپخت

تنورگازی شیرینی قرابیه کشمشی شیرینی قرابیه کشمشی در تنورگازی  دوسینی با ریل میله ای خوش …

یک دیدگاه

  1. به نظرتون چه طور آشپزی ها❔

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.